諸城市天順機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
蒸煮機設備參數-海鮮類產品蒸煮機-恒途
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天順新型蒸煮漂燙設備特點參數及應用領域
特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
2、設備參數:
裝機總功率: 3KW
外形尺寸: 5800*1680*1900(mm)(長*寬*高)
運行速度: 無級調速
處理量 500-600kg/h
天順蒸汽漂燙設備特點介紹
1.槽體內部設有2個測溫點,前后個1個便于觀察物料溫度情況。
2.末端網鏈向上爬升,離開浸煮槽水面后,自然瀝水。
3.各項動作按鈕結構緊湊便于控制,增加溫度顯示、蒸煮時間可以設定,到時間后報警。
4.人工喂料,喂料、蒸煮時網鏈不動,等蒸煮好后啟動網鏈把煮好的辣椒輸送出來
5.增加3-4個方形人孔,方便清理池底辣椒籽
6.設備旁邊增加排污水槽
7.人站在喂料這一端,面向出料口爬升端,蒸汽入口、排污口、方形人孔、溢流口、排污水槽在左手一側。
速凍果蔬漂燙殺青流水線設備
漂燙機是果蔬類食品、肉制品在流態化速凍前和進恒溫庫必備的設備,其工藝程序是選別清洗漂燙冷卻慮水送料等,可處理加工的食品有:果蔬類、蕓豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶,不銹鋼結構、設備之間連接順暢。
溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。