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曲阜久鼎釀酒設備有限公司主營：釀酒設備,不銹鋼儲存罐,對輥粉碎機,大曲粉碎機,釀酒配套設備
攤涼機優勢

 

在傳統手工藝中，攤涼實際操作是將打過量水的糟子散勻刮平，開展人工攪拌，吹風機冷卻，在實際操作中規定快速、細膩，在翻攪、冷卻全過程中盡量減少導致霉菌環境污染，以避免木薯淀粉脆化。 

可是這類方式 用時長，又不易控制，常常會導致谷物的消耗，尤其是在高溫炎熱的夏天，因為各種各樣微生物生長發育繁育較快，很容易危害一切正常的發醇。

 而在當代釀酒工藝髙速發展趨勢的如今，攤涼機能將攤涼、加曲等流程一次性進行，既節省了時間又減少了勞動效率，還能確保涼茬、曲粉、漿水勻稱的拌和。

久鼎攤涼機的作用？

 

久鼎攤涼機-在釀酒生產過程中廣泛運用攤涼機，制酒攤涼機，在谷類堆積后入窖前務必進行配糟、加曲的實際操作，在這兒此外務必將溫度降至入窖的適合溫度。

 將谷類轉移至攤涼機安全出口，配糟后由攤涼機來回翻轉攪拌幾次，再由安全出口下方離心通風機離心風機保證降溫目的，之后加曲后便可入窖發酵。 

本發明的重要目的是為糧食酒整個過程中的配糟、打茬等實際操作提供服務設施機械設備，著眼于減少釀酒過程因其攤涼機運用而造成的原材料消耗、生產安全難點及人力資源。 

制酒攤涼機-攤涼機-久鼎釀酒設備由?曲阜市久鼎釀酒設備有限責任公司出示。?曲阜市久鼎釀酒設備有限責任公司

酒糟攤涼機的運用

酒糟攤涼機運用活動齒盤和固定齒盤見的高速相對運動，使被粉碎物經齒沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等歸納效果取得粉碎。如何正確運用酒糟粉碎機？運用酒糟粉碎機時需求留意什么？一起學習下吧。

1、運用前，先查看機器一切緊固件是否擰緊，加寬式移動酒糟攤涼機，皮帶是否張緊。

2、酒糟粉碎機在外接電源應根據酒糟粉碎機功率加裝適宜的斷路器，意圖是在酒糟粉碎機負荷過大，電流過大時自動切斷電源，以保護電機。轉子與定子之間空隙適宜，粉碎效果更佳；酒糟粉碎機的密封性能較好，內置迷宮式密封，以防粉塵外溢；被粉碎的物料顆粒不宜過大，如遇悶機(即酒糟粉碎機因負荷過大導致轉速清楚變慢或許被中止工作)，應當立即斷掉電源。

3、查看機器粉碎室內有無金屬等硬性雜物（物料在粉碎定要查看純度，不允許有金屬硬雜物混入。）否則會打壞刀具，影響攤涼機工作。

4、酒糟攤涼機產量高、噪音低、能耗低、修理簡單、安裝便利等；帶除塵功用的機型，宣城酒糟打茬機，體系管道連接采用快拆式結構，能快速、便利地拆裝、清洗；

5、由于轉子高速旋轉，帶進大量空氣，因而有自冷功用，能適用要求較低的熱敏性物料粉碎；

6、酒糟粉碎機可配有旋風分離器和除塵器，生產過程中無粉塵飛揚，粉塵捕集袋能有用截留氣流中的微粉。同時，定做全自動晾床酒糟攤涼機，粉塵捕集袋截留的細粉能有用收回，降低了物料的損耗率。

7、更換篩網，沖冼粉碎機時應留意防止水沖入電機，風機控制箱和軸承內，以免影響運用壽命，隨時留意保持酒糟打茬機的清潔衛生.為延伸軸承的運用壽命，應及時增加潤滑油脂.