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北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

不銹鋼水槽早出現在歐美國家，中國不銹鋼水槽出現在臺灣，90年代初臺商到大陸投資建廠時引入了不銹鋼水槽，早期有滿堂春水槽，后期還有墨林水槽等。

采用不銹鋼材做為生產不銹鋼水槽的原材料，經過一體拉伸或者焊接的方式進行主體上的加工，再進行表面處理后成型的產物，用于櫥柜的安裝不可缺少的一部分，后成品用于現代廚房做為洗菜或者洗碗不可缺少的工具之一。

洗碗機好用嗎？這決定于你買的什么洗碗機了，說實話，上一代的洗碗機真的不好用。

如果是洗碗機太小了，可能裝不下鍋或者是比較大件的廚具。如果想要省心，我建議上八套的，容量非常足。

以前的洗碗機為什么洗不干凈，為什么現在的能洗干凈呢？能否有效去除餐具表面的油污有兩個很關鍵的點，一是洗滌溫度是否夠高，二是水流能否覆蓋到所有餐具表面。以前的洗碗機洗滌溫度低，噴淋系統設計不合理，導致洗滌效果差。而現在的洗碗機，不僅提高了洗滌溫度，還進一步優化了噴淋系統，使得水流沖擊的角度更多更廣，達到的清潔效果。

除了能不能洗干凈，還需要看洗碗機內部干不干凈，要看能不能烘干。烘干殺菌是很重要的。

以前用塑料內膽的，容易造成了油跡污水殘留；如果是塑料+不銹鋼拼接的內膽，拼接的地方容易造成殘留；所以，現在好一點的洗碗機會用上無縫不銹鋼內膽。

后，洗碗機好不好用，還要看它的操作夠不夠人性化。

隨著城市對油煙整治的愈來愈嚴格，眾多的餐飲企業也將飯店油煙凈化器的安裝作為減少影響居民的一項主要任務，也紛紛開始了解和安裝使用起來。很多小餐飲企業認為那還不簡單，打個電話讓來安裝一個就行了嗎？其實不然，安裝飯店油煙凈化器也是有一定基本條件要求的，只有符合這些要求才能更好的安裝和使用。達到更好的效果。

這些要求就是：

1、地面平整；

2、檢修門側面與其他物體要有足夠的檢修空間，檢修空間≥1m；

3、引入油煙凈化設備的煙氣溫度必須控制在70度以下；

4、地面或樓面的強度能足夠支承油煙凈化設備的重量；

5、凈化器周圍需要預留維修空間，機箱門應有90度以上直角自由開啟空間，以便于日后清洗、保養、維修。

一般的廚房里，油煙凈化器用的的就是餐飲廚房，其他蒸類不需要油煙凈化器，因為油煙凈化器也是一筆不低的費用。油煙凈化器安裝既可以在室內也可以在室外，但是要注意安裝防雨工具，以保證機器的使用壽命。