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不管是打邊爐還是火鍋其實吃法都一樣，不一樣的是湯底，跟食材，廣式打邊爐大都以清湯為主，而四川人吃火鍋主要是麻辣鮮，可能廣東人吃不慣四川火鍋的麻跟辣，而四川人吃不慣廣式打邊爐的清湯鍋，這樣人一起吃火鍋會有很多麻煩？


沒有的是，吃旋轉自助小火鍋就好啦，一人一鍋，湯底自己選，高鈣骨頭燙，養顏番茄湯，滋補豬肚雞湯，開胃酸菜湯，香辣鍋底等等，按照自己喜歡的口味來選，食材也是喜歡吃什么都可以自己拿，所有菜品都在旋轉臺上轉來轉去，無需等服務員點餐上菜，這樣一來節省了就餐的時間，還節省了人工開支。


不要吃太辣就好啦，吃清淡的火鍋就好啦，這時總會有一些聲音出來說不辣不好吃啊，沒關系，去吃旋轉小火鍋吧，鍋底有辣有不辣，按照自己喜歡的口味來選，配菜也是，所有菜品都在旋轉臺上轉來轉去，想吃什么都可以自己拿，無需點菜上餐，全機械送餐，節省就餐時間的同時還節省了人工開支，老板樂壞了吧。



從未有過的韓式旋轉小火鍋設備自動化傳菜系統，有效的吸引消費者眼球，帶來源源不斷的客流。促銷宣傳更加有效，一種消費者從未體驗過的串串香火鍋店自助設備餐飲模式，更能激發消費者興趣，帶來更多新客源。自助回轉火鍋傳送帶代替人力，有效節約人力成本，增加經營利潤，且不用再為人員管理而煩心。



新型回轉火鍋設備菜品循環自動傳送、新鮮衛生、伸手即取，優雅的就餐環境會讓更多新顧客成為忠誠的老顧客。
自助回轉火鍋店的回轉輸送設備根據需方店鋪平面圖紙或設計方案形狀長短而定。旋轉自助小火鍋設備單軌標準寬度：230mm，雙軌標準寬度：520 mm。也可根據要求定制寬度。

機臺距離地面總高度、輸送軌道距離餐臺高度根據客戶要求調整。買旋轉小火鍋設備整體表面平整、不銹鋼表面整齊美觀、無不良缺陷。符合國家對食品機械的要求并符合行業或企業標準。



隨著時代的進步，餐飲行業也緊跟時代的步伐，現在很多火鍋，還有一些酒店，茶樓等逐漸機械化送餐代替了人工上菜，這樣大大的節省了就餐時間的同時還節省了人工開支，尤其像火鍋店這樣的，以往的傳統火鍋店，排隊等餐點餐上菜，浪費了很多時間，等的時間長了很多人也就不想吃了，這樣一來就流失了很多的客源。