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湖北萊德生物工程有限公司
主營產品： 食品添加劑
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乙基麥芽酚-焦-純-香型鹵肉鹵味去異味去腥粉萊德牌
價格
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發(fā)貨地 湖北省襄陽市
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商品介紹
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品牌 萊德牌
主營產品 乙基麥芽酚
別 名 2-乙基-3-羥基-4H-比喃酮
外文名 Ethyl Maltol
化學式 C7H8O3
分子量 140.1366
CAS登錄號 4940-11-8
EINECS登錄號 225-582-5
熔 點 85 至 95 ℃
沸 點 290.27℃
外 觀 白色晶體粉末
閃 點 124.80℃
商品介紹
一、簡介
中文名稱:乙基麥芽酚
中文同義詞:乙基麥芽酚18071542427;乙基麥芽酚;乙基麥芽酮
英文名稱:Ethylmaltol
英文同義詞:2-ethyl-3-hydroxy-4-pyranone
CAS號:4940-11-8
分子式:C7H8O3
分子量:140.14
EINECS號:225-582-5
二、性狀
白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末，
三、用途
使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料12.4；冷飲144；軟糖139；焙烤食品152；布丁、果醬、膠凍制品119；膠姆糖83；肉類制品、湯料19.6；硬糖27.9；酒類18.6。美國多用于巧克力、甜食和葡萄酒。適度為限(FDA§172．515.2000)。100mg／L(BATF-27CFR§240．1051)。食品添加劑最da允許使用量最da允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最da允許使用量（g/kg）最da允許殘留量（g/kg）乙基麥芽酚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最da允許使用量和最da允許殘留量
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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公司名稱 湖北萊德生物工程有限公司
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（QQ：605795019）
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地址 湖北省襄陽市
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