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火鍋桌按桌面原料分有木臺面火鍋桌、石材臺面火鍋桌、玻璃臺面火鍋桌、混合臺面火鍋桌。這些不同原料的火鍋桌各有長處，店家能夠依據自己店的需要來挑選。火鍋桌還能夠按就餐方法分為分餐火鍋桌也便是一人一鍋，共餐火鍋桌也便是全桌人用一鍋、自助火鍋桌也便是有自動旋轉供給食材設備的火鍋桌。火鍋桌還按加熱設備的設備方法分為沉降式、嵌入式、隱藏式火鍋桌。

以上這些火鍋桌的分類都各有優缺點，比方運用炭火、柴火、瓶裝煤氣或是等明火的火鍋桌簡單發生火災或是發生，有時還會有有害氣體排出，在通風不暢的情況下還會引發事件。所以在運用過程中有必要守時進行檢測，以保證顧客用餐安全。又比方玻璃臺面的火鍋桌有時會引起玻璃自爆，雖然這種自爆的原因有許多，但在火鍋店發生的話就會引起用餐者的人身安全問題，所以挑選這種臺面時必定要注意去除這些安全隱患。

火鍋桌是指自身帶有加熱設備的餐桌，是火鍋餐飲企業的主要“裝備”。隨著消費者對環保與節能認識的不斷提高，節能環保的火鍋桌會是市場的選擇。

火鍋桌應符合以下要求：

1、產品結構設計合理

安裝簡單、穩固安全、通風順暢、走線隱蔽、開關方便;

2、配備加熱設備

正規產品、安全可靠、節能環保、操作方便、維護簡單;

3、產品外觀設計美觀

選材科學、比例唯美、款式現代、彰顯用戶個性化需求;

4、真材實料做工精細

必須嚴格按圖紙用料，規范施工，產品外觀無明顯瑕疵。

火鍋，這是一種老少皆宜，風靡中國大江南北的餐飲熱潮。不論是去商業餐廳，還是在家里，很多人都會選擇用火鍋來應對午餐和晚餐。甚至有些火鍋愛好者為了吃火鍋更方便，在家里專門購置了專業火鍋桌。今天火鍋桌廠家為您介紹的就是火鍋桌采購需要注意的幾個要點。

1、安全性

現在的火鍋桌都是自帶烹飪功能的餐桌，存在了一定的安全隱患。為了更安全的使用火鍋桌，采購火鍋桌的時候一定要注意桌子的安全性，不能購買不靠譜的三無產品。采購火鍋桌要到正規的廠家去定制，火鍋桌質量就會有很好的保障。如果是去一般的商鋪，代理商處去采購火鍋桌，那么久注意檢查火鍋桌的廠名、合格證、商標等產品信息。

2、火鍋桌火力

火鍋桌的火力也是采購火鍋桌必須注意的要素之一。電磁爐火鍋桌的火力由電磁爐的功率決定。如果是家庭使用，而就餐人數較多的話，那么建議采用功率稍大的電磁爐火鍋桌，否則不僅烹飪時間很長，甚至還可能根本煮不熟大鍋中的食物。當然，不論是火鍋店使用，還是家庭使用，火鍋桌的功率都并非越大越好。功率過大，火鍋桌的電線更容易因長時間高溫而老化，增加了一項安全隱患。

3、操作方式

電磁爐火鍋桌的開關操作方式有很多，如普通的線控、也有觸屏，甚至遙控。不論哪一種，都要求火鍋桌開關經久耐用，切易于操作。