濮陽(yáng)市有夢(mèng)文化傳媒有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省濮陽(yáng)市
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濮陽(yáng)市有夢(mèng)文化傳媒有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
玉米膨化機(jī)-吉兵爆米花機(jī)-全自動(dòng)玉米膨化機(jī)廠家
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥2800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)
所在地區(qū)
河南省濮陽(yáng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
我想到傳統(tǒng)的手工爆米花很難再看到。也許00后的孩子還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的機(jī)器。即使我在百度上搜索手動(dòng)爆米花機(jī),也很難再看到機(jī)器。其實(shí)用的傳統(tǒng)機(jī)器不叫爆米花,我們湖北人稱(chēng)它為米泡。現(xiàn)在每個(gè)人都吃的爆米花是用玉米黃油制成的,這種傳統(tǒng)的機(jī)器使用米飯或糯米。老式爆米花機(jī)制作的米泡不是很好。如果把它放在當(dāng)前的一堆花式食品中,它一定是最不起眼的食品,但對(duì)于那個(gè)時(shí)代的我們來(lái)說(shuō),它是最美味的。小吃。
爆米花的原理取適量的玉米(或大米)放入爆米花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后,就可爆出可口的爆米花來(lái)。這是因?yàn)樵诩訜岬倪^(guò)程中,鍋內(nèi)的溫度不斷升高,鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度,米粒便會(huì)逐漸變軟,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高,水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的,使已變軟的米粒膨脹。但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的,所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開(kāi)。當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4—5個(gè)大氣壓時(shí),突然打開(kāi)爆米花鍋的頂蓋,鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹,壓強(qiáng)很快減小,使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大,導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時(shí)爆開(kāi)米粒,即成了爆米花。
大型爆米花機(jī)的加熱方式有幾種
大型爆米花機(jī)的加熱方式有幾種
現(xiàn)在說(shuō)到看電影,不少人都是手捧爆米花,分明還有那么多的食物可以吃,為什么現(xiàn)在爆米花基本上跟看電影已經(jīng)形成了標(biāo)配了呢。面對(duì)如此大的需求,爆米花機(jī)現(xiàn)在都有什么樣的呢,大型爆米花機(jī)有幾種加熱方式呢……今天小編就來(lái)給大家講一講大型爆米花機(jī)的加熱方式有幾種
①燃?xì)饧訜岜谆C(jī)
燃?xì)獗谆C(jī)設(shè)備全自動(dòng)操作,智能簡(jiǎn)單,燃?xì)夤幔?jié)能環(huán)保,加溫迅速,四五分鐘一鍋,一鍋可出10斤成品。大產(chǎn)量設(shè)備很快得到廣大批發(fā)商、生產(chǎn)廠家的認(rèn)同和喜愛(ài)。
②電磁加熱爆米花機(jī)
電磁爆米花機(jī)裹糖均勻不糊鍋,采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。花型球形一鍋搞定,短時(shí)間內(nèi)可達(dá)球形玉米的爆裂溫度,有效解決了市面上智能爆花型玉米的問(wèn)題。