德工熟食肉制品煙熏爐 不銹鋼烘烤煙熏設備 全自動煙熏機器
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德工熟食肉制品煙熏爐 不銹鋼烘烤煙熏設備 全自動煙熏機器

德工熟食肉制品煙熏爐-不銹鋼烘烤煙熏設備-全自動煙熏機器

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發貨地 山東省濰坊市
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品牌 德工
加工定制 是
營銷 新品
種類 炊具
電壓 380v
包裝 纏繞膜
產品用途 蒸煮烘干煙熏上色
材質 不銹鋼
型號 100型
售后服務 質保一年
商品介紹

?詳情請電話咨詢：13001541980    邵女士

傳統工藝熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物質，嚴重危害食用者的健康，已受到食 品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。煙熏香味料以天然植物為原料，經干餾、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調味料等。

煙熏香味料的性能:

1．性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替傳統煙熏工藝，使煙熏食品工業實現機械化、電氣化、連續化生產。
2．溶解性 易溶于水，因此它可以調配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。
3．滲透性 本品易滲透到食品中去，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。
4．發色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。
5．除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質量。
6．結皮性 本品能使食品結皮，使肉制品表面形成一層薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，從而改善食品質地。
7．防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用，能使煙熏食品延長貯存期和貨架期，、山梨酸醇，有效使用范圍為pH≤10。
8．安全性 本品經GC/MS儀檢測，未檢出3，4－苯并芘等有害物質，試驗證明對人體無毒無害，是一種安全衛生的食品添加劑。
9．使用數量 一般用量為0．05%～0．3%或根據居民口味習慣適當增減添加量，但不能使用過多，以免影響食品的原味。

聯系方式
公司名稱 諸城市德工機械科技有限公司
聯系賣家 邵經理 （QQ：2891696936）
手機 잵잰재재잵잯잮잵잱잲재
地址 山東省濰坊市
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