β-半乳糖苷酶簡(jiǎn)介 β-半乳糖苷酶使用方法
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β-半乳糖苷酶簡(jiǎn)介 β-半乳糖苷酶使用方法

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聯(lián)系人 宋月月 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 β-半乳糖苷酶
性狀 粉末
包裝 25公斤
保質(zhì)期 兩年
存儲(chǔ)方式 密封置于陰涼干燥處
貨號(hào) SY20210223
級(jí)別 食品級(jí)
批號(hào) 20210223
產(chǎn)地 中國(guó)
主要成分 β-半乳糖苷酶
商品介紹

β-半乳糖苷酶簡(jiǎn)介 β-半乳糖苷酶使用方法



?一、簡(jiǎn)介

乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時(shí)增加甜度。

二、性狀

是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動(dòng)物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東思揚(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月
電話 㠗㠓㠛㠛㠛㠘㠒㠗㠗㠔㠒
手機(jī) 㠗㠓㠛㠛㠛㠘㠒㠗㠗㠔㠒
地址 山東省濟(jì)寧市
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