一.L-肉堿產品介紹：

L-肉堿(維生素BT；L-羥基-三基丁酸內酯) 

L-Carnitine（Vitamine BT；Levocarnitine）

含量：99%

分子式：C7H15NO3

分子量：161.20

CAS：有

L-肉堿(L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁。

L-肉堿，該品為白色結晶或結晶性粉末，有輕微氣味。吸濕性強，長期暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。

L-肉堿易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。

L-肉堿易吸潮，穩定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫有溶水性和吸水性。

二.L-肉堿作用：

L-肉堿應用于食品等。

三.L-肉堿包裝和貯存： 

1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。