無熱量甜味劑碩源異麥芽酮糖價格用途 烤焙制品用甜味劑 口服營養(yǎng)強化劑
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鄭州碩源生物科技有限公司

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生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

異VC鈉，TG酶

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 碩源
性狀 白色結(jié)晶性粉末
級別 食品級
規(guī)格 25kg
含量 99%
標準 國標
用途 無熱量甜味劑
保質(zhì)期 24個月
成分 異麥芽酮糖
添加量 0.5
商品介紹

酶解，由機體吸收利用異麥芽酮糖是一種低甜之甜味劑，有非常好的口感，可應用于糖果、低甜飲料及食品中。它可以單獨使用或與蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽異味效果。例如：對DHA的魚油味、蔬果汁的異味和豆奶的豆腥味等都有很好的掩蓋效果。1. 本品系將蔗糖的雙糖鍵從（1→2）轉(zhuǎn)變?yōu)椋?/span>1→6），亦將非還原性雙糖（蔗糖）轉(zhuǎn)變?yōu)檫€原性雙糖（異構(gòu)蔗糖），其還原性約為葡萄糖的52%。不易產(chǎn)生褐變

聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州碩源生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王海洋 （QQ：2509832820）
電話 䝑䝐䝗䝒-䝏䝘䝑䝐䝔䝓䝑䝐
手機 䝒䝕䝓䝐䝗䝒䝘䝗䝘䝑䝐
傳真 䝑䝐䝗䝒-䝏䝘䝑䝐䝔䝓䝑䝐
地址 河南省鄭州市