然糠國標L-山梨糖添加量 食品級 工業級 各種級別
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然糠國標L-山梨糖添加量-食品級-工業級-各種級別

價格

訂貨量(kg)

¥300.00

≥1

¥295.00

≥25

¥290.00

≥10000

聯系人 趙藝瓊 銷售經理

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發貨地 陜西省西安市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 L-山梨糖
產品名稱 L-山梨糖
標準 國標
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規格 食品級
性狀 粉末或結晶
有效物質含量含量 99
產地 陜西
存儲方式 密封置于陰涼干燥處
批號 RK20210423
商品介紹

L-山梨糖廠家添加量 L-山梨糖的用法用量

一、簡介

中文名稱:L-山梨糖

英文名稱:L-(-)-Sorbose分子式:C6H12O6分子量:180.16EINECS號:201-771-8

二。性狀
屬于單糖中酮糖之一。白色晶體或結晶粉末。與蔗糖具有同樣的甜味。存在于果實中。熔點165℃、密度(20℃)1.65g/cm3。易溶于水,微溶于乙醇和異丙醇。不溶于乙醚、丙酮、氯仿和苯通常以吡喃型環狀形式存在。具有酮糖的一般性質,有還原性,可還原斐林溶液。用于制取維生素C。也用于動物和微生物的代謝研究。可由山梨醇經 氧化制得。
三、用途

甜味是甜味劑分子刺激味蕾產生的一種復雜的物理、化學和生理過程。甜味的高低稱為甜度,是甜味劑的重要指標。甜度不能用物理、化學的方法定量測定,只能憑借人們的味覺進行感官判斷。為比較甜味劑的甜度,一般是選擇蔗糖作為標準,其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對甜度。測定相對甜度有兩種方法:一種是將甜味劑配成可被感覺出甜味的最低濃度,稱為極限濃度法;另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液,然后以蔗糖溶液為標準比較該甜味劑的甜度,稱為相對甜度法  。

各種甜味劑的相對甜度

甜味劑的甜度受多種因素影響,其中主要的有濃度、溫度和介質、

一般來說,甜味劑的濃度越高,甜度越大。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。



聯系方式
公司名稱 陜西然糠生物科技有限公司
聯系賣家 趙藝瓊
電話 䀋䀔䀌䀏䀋䀒䀎䀍䀏䀏䀒
手機 䀋䀔䀌䀏䀋䀒䀎䀍䀏䀏䀒
地址 陜西省西安市
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