虞城縣順達廚具廠
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順達-旋轉燒餅鍋定做-打燒餅的爐子燒餅鍋河南燒餅爐
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麻醬拌虹豆虹豆300克芝麻醬2勺生抽2勺白糖1匙鹽適量白醋1勺蒜瓣3個1.準備所需食材。2.豆角去頭尾洗凈切長度適中的段備用。3.鍋中加水燒開后加少許鹽并放入豆角焯燙至斷生。4.撈出過冷水備用。5.晾涼的豆角裝盤備用。6.大蒜切碎備用。7.將麻醬、生抽、白醋、白糖、鹽、蒜泥加少許水調勻淋在豆角上即可。8.成品圖。9.成品圖。小竅門:焯燙豆角的時候加少許鹽可使豆角的顏色更加翠綠。●●●香辣芝麻醬餅面粉300克溫水150克發酵粉3克蔥適量熟芝麻適量辣椒醬1勺芝麻醬2勺海鮮醬1勺白糖少許1.準備的原料。
(因為只需要半發面,所以不必等發酵充分,醒半小時就行,如果天熱醒15分鐘即可。)5取一個鐵鍋直接將茴香放進去干炒,炒至顏色焦黃即可不要糊了,炒完茴香把花椒也干炒至微黃。6炒好的茴香和花椒用蒜臼搗成粉狀,沒有蒜臼就用搟面棍搟成粉也行。7?大碗中加入250克芝麻醬,然后加入適量搗好的茴香粉和花椒粉再加入4克鹽。8加入適量老抽攪勻,如果感覺有點稠就加玉米油稀釋一下,不要加水稀釋哈。9?醒好的面團搟成大面皮。?10均勻的抹上調好的麻醬料。
燒餅爐若是不實時擦洗干凈,鋁合金、不銹鋼的一樣會生銹,出格是帶反射瓦的那些爐頭,結構復雜,擦洗不輕易,更輕易銹變。所以,多數用鈦合金制成的爐頭就可以有用的防止這類后患。事實下場鈦合金很是不輕易生銹。燒餅爐非論是哪一種,都要養成定期蕩滌的習慣。否則殘留的油污等會影響操作。韓國的爐頭都快活愛好帶個焚燒器,實在意義不大,而且它的操作壽命也不長。本人多備用些焚燒器材是重要的。