虞城縣順達廚具廠
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液化氣燒餅機新型燒餅爐-順達-燒餅店燒餅機擺攤煎餅鍋
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發酵好的面團從大碗里取出,放到揉面墊上,排氣揉勻,搓成長條形。由于面團比較軟,手上抹點油再去揉面會比較好一些;步驟7:把面切成等大的六份,再揉圓備用;步驟8:取出一個小面團,搓成橢圓形,再用搟面杖搟成牛舌狀,取出油酥,均勻地抹在面餅上,四周留有空chu,方便收口。我這里的油酥抹得有點兒厚,不喜歡味重的,可以少抹一點兒;步驟9:從下往上卷起,卷的時候兩側捏緊,別讓油酥漏出來,卷成一個面卷;步驟10:卷好的面卷立起來,因為面比較軟,卷在一起后粘連地比較緊,不用擔心會漏油酥;步驟11:分別把六個面團都裹上油酥卷好以后,按扁;步驟12:再用搟面杖搟開,成牛舌狀,厚度約0.5CM; 次數用完API KEY 超過次數限制
8.煎好的蛋皮稍微放涼,切絲備用。9.接下來準備麻醬醬料,芝麻醬放入碗中,加入少許的涼白開稀釋一下,攪拌均勻。10.加入1g的鹽、生抽、醋、雞粉、白糖和少許香油。11.攪拌均勻成碗汁兒就可以了。12.把黃瓜絲、胡蘿卜絲和雞蛋絲放入碗中,倒入調好的麻醬汁兒,攪拌均勻就可以了。13.再撒點兒香菜和白芝麻。14.攪一攪,聞著都好香~15.O(∩_∩)O哈哈~開吃啦~小竅門:1、生抽、雞粉之類的本身就有咸味兒,所以鹽要少加一些。
機器的自動化造福了現代社會,那么您知道我們常用的燃氣燒餅爐使用的時候有哪些注意事項么?
1.烤爐的安裝與使用按照說明程序進行。
2.非電氣安裝人員不得打開電氣箱。
3.本設備在使用中嚴禁兒童靠近,以免。
4.不得使用鋒利的技能書鏟子及鋼絲之類的物品對鋁盤進行擦洗。
5.液化氣周圍不準直接接觸熱源烤制。更不準存放危險品,以免。
6.停止使用時,切斷電源,關閉氣瓶角閥,嚴禁烘烤物品。