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注：我們的是鋼材，主軸主螺桿是45#鋼，肚子是矽鋼混生鐵的材質(zhì)是多年沉淀經(jīng)驗而出的。

爆米花機周圍是老人和小孩。這位老人正在忙著檢查和清理他帶回家的玉米。孩子們正忙著擁抱柴火，幫助主人拉動風(fēng)箱，搖動機器，爭取自己的家。轟炸正在匆匆忙忙。爆米花機是黑色和圓形的，旁邊是一個長大的袋子。將玉米放入膨脹的“腹部”，蓋上蓋子，然后將架子放在架子上。下面的火很熱。火焰包裹著整個“腹部”，主人不停地轉(zhuǎn)動手柄讓玉米進入里面。均勻加熱，大約5-6分鐘，所以爆米花大師把黑暗的“肚子”從架子上拿下來，面對長袋子，踩著腳，用空心鐵棒這時，我們都放了我們的雙手放在我們耳邊。

事實上，這是由于加熱使玉米粒內(nèi)部的空氣體積迅速膨脹，干燥玉米粒中淀粉分子的原始膠鏈結(jié)構(gòu)在高溫下被破壞并分解成單分子或小分子，從而導(dǎo)致體積迅速膨脹。淀粉分子在達到一定壓力時不能突破玉米外殼并爆裂，所以它們爆裂成多孔的軟爆米花！一方面，新鮮玉米在烹飪過程中不會爆裂成爆米花，因為溫度不同于爆米花。另一方面，新鮮玉米含有大量水分，淀粉糊化反應(yīng)主要發(fā)生在烹飪過程中。糊化反應(yīng)后，淀粉仍呈膠狀，其體積會膨脹，但不足以變成爆米花的爆裂形狀。此外，可以制作爆米花的容器不限于易拉罐，而是可以用在任何快速加熱的容器中。但是，孩子們必須在父母的指導(dǎo)下操作，并注意安全！