微波松子干燥熟化設備-瓜子烘烤設備-連續式烘焙熟化機
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微波松子干燥熟化設備 瓜子烘烤設備 連續式烘焙熟化機
傳統的燒煤鍋炒或電炒鍋,為什么這種傳統的還一直存在呢?
1)主要的原因還是因為相對便宜,但是烘烤出來的雜糧是比較硬,烘烤不均勻有夾生的現象,更有火候溫度把控不好而毀掉整批原料。
2)從操作者的角度來說,需要一定長期的經驗師傅才行而且要一定有固定的人守著加工。
3)從能源方面來說,燒柴燒煤這種已經不符合當今的產量化、干凈衛生的生產要求了,漸漸也被市場淘汰了。
松子微波烘烤熟化設備工藝流程:
下料裝置將松子平鋪到輸送帶上——輸送進入烘烤段——產品微波烘烤中——產品冷卻出料——產品包裝儲存
微波松子烘烤熟化設備的優勢:
從微波松子烘烤設備烘烤出來的產品外觀顏色不變,顆粒膨化飽滿、口感酥脆、且具有殺蟲、殺菌的作用。微波干果烘烤機設備可通過調整微波功率大小、溫度高低、速度快慢等參數來實現對加工產品的烘干、烘烤、殺菌(殺蟲)、膨化等不同工藝的加工處理。
1、耗能低,節能,節省加工時間:只用電,即開即用,無需預熱,讓物料本身作為發熱體,水分越大的部位會吸收更多的微波。
2、烘烤均勻性:里外熟化均勻性強
微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。
3、口感方面:帶膨化讓口感上更酥脆
微波加熱是屬于物料內部氣體溫度急劇上升,傳遞性非常強,又在受高壓狀態,當達到一定壓強時,物料就會發生膨脹。
4、微波松子烘焙設備還具有去油腥作用
微波在工作的過程中會破壞掉黃豆里面氧化酶的活性。
5、產量大:是一款可連續式生產的烘烤設備,一端進一端出,短時間提高您的產量需求。