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虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉燒餅爐,燃氣燒餅爐

吊橋缸爐燒餅是你來樂亭不得不嘗的。這的缸爐燒餅和日常見過的方形缸爐燒餅可不一樣，它有圓圓的造型，個頭是棋子燒餅的兩倍大，口感更是綿酥糯香俱全，表面烤成金黃色的油酥皮香酥怡人，牙齒輕咬它便在齒間“咔咔”碎裂；再往心兒里看——包裹著五花肉餡兒的面皮口感比表皮更勁道些，能把肉餡兒的香氣兒牢牢鎖在燒餅里；燒餅zui中心的便是肉餡兒了，經過炙烤后五花肉的油脂全都浸入燒餅之中，這樣的肉餡兒既保留了肉質的綿糯口感又摒去了些肥肉的油膩，咬上一口，四溢的肉香夾雜著餅皮兒的谷香，在唇齒間百轉千回，香的恨不得把舌頭跟著一起咽進去！ 次數用完API KEY 超過次數限制

11?卷起來抻長一些然后切成段。12取一段將兩頭往中間對折，然后再整理成球狀，放在案板上稍微按扁即可。?13所有的燒餅坯子都做好。14在表面蘸上生抽然后再放在芝麻盤里蘸上芝麻仁。15做好的生坯用搟面棍稍微搟搟，也可以用手掌按平。?16放在烤箱里用190度烘烤20分鐘。（如果沒有烤箱用電餅鐺或是平底鍋烙也行。）17烤好以后及時從烤箱里取出燒餅，放在烤網上稍微晾晾即可開吃。小提示：芝麻醬里放點老抽是為了調色，如果你不喜歡可以不放，茴香和花椒好每次現炒，那樣搗好的粉味道香，放久了香味就會減淡很多?

標題3演示(可以不寫標題)

在中國四大名著之一《水滸傳》中

憨厚忠實的武大郎晚睡做炊餅

早起挑擔賣炊餅的場景令人記憶深刻

可炊餅是燒餅嗎？

燒餅是怎樣在中國出現的？

中國的燒餅大省又在哪里呢？

一功：燒爐，所謂缸爐，即通常用的陶瓷大缸，縱1著打去少半，橫臥成爐，用泥抹嚴，用炭火或洋槐樹干枝，燒到爐成暗色，大約達100℃，停火用水刷爐，將做好的燒餅逐一用手背托貼在爐壁上。因爐壁有一定熱度，燒餅即粘貼上面，上煎下烤，使燒餅熟透，放出芬香氣味即成。燒爐火忌暴又忌弱，暴了燒餅易糊，弱了火力不足，燒餅會加生。刷爐要看爐壁色澤，溫度高處要多上水降溫，低要加火增溫。掌握溫度無法使用溫度計，全憑經驗看爐色。