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產(chǎn)品名稱：乙基麥芽酚

包裝規(guī)格：500g/罐

化學(xué)名稱：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

英文名稱：Ethyl Maltol

CAS：4940-11-8

EINECS:225-582-5

FEMA:3487

分子式：C7H8O3

分子量：140.14

關(guān)于純香型

其水果香味突出，添加進(jìn)各種不同的水果、涼果制品、各種果汁、冷飲品、酒類、乳制品、面包糕點(diǎn)、醬油、果鮮味，抑制苦、酸、澀等味，獲得適宜的水果香甜鮮味，同時(shí)，獲得口感。

一、質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：

外觀    白色結(jié)晶狀粉末    

香氣    具有特征香氣，稀釋時(shí)有甜的水果香氣    

熔點(diǎn)    90 ℃    

閃點(diǎn)    124.8 ℃    

含量/純度    ≥99%    

乙基麥芽酚是食品國(guó)標(biāo)GB2760-2014允許使用的食品用香料。執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)標(biāo)GB12487-2010， 符合美國(guó)食品化學(xué)藥典F.C.C.V- 2004；

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB12487-2004

生產(chǎn)許可證：XK16-120-00014

衛(wèi)生許可證：粵衛(wèi)食證字（2003）第0000A000089號(hào)

儲(chǔ)存方法：密封儲(chǔ)存于玻璃或塑料容器中，放置在避光、陰涼干燥處。

保質(zhì)期：二年（生產(chǎn)日期見(jiàn)瓶底）

注意事項(xiàng)：避免接觸鐵制品，不能使用鐵容器儲(chǔ)存，宜放在玻璃或塑料容器中儲(chǔ)存。生產(chǎn)使用中，一般在后期添加，飲料及香精一起添加。