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中文名：薄荷腦

外文名：Menthol

其他：名稱薄荷冰

性狀：無色針狀或棱柱狀結(jié)晶等

CAS號：89-78-1

分子式：C10H20O

分子量：156.27

香 氣：具有亞洲薄荷腦的特征香氣，味先灼熱而后清涼。
   

薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，分子式C10H20O，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。

我國GB2760-2001規(guī)定天然薄荷腦為允許使用的食用香料。供配制薄荷型香料用于糖果、飲料、冰淇淋等。

包裝與貯存：

 1、小包裝，500g/袋，1千克/袋（凈重），20KG/箱，紙箱包裝。

2、大包包裝貯運(yùn)：大包裝，25kg/袋（凈重），牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。