食品添加劑膠原蛋白肽
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江蘇裕坤生物科技有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
江蘇省徐州市
【產(chǎn)品簡介】:骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下 進行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體必須的,它還含有人體所必 須的部分金屬微量元素。故在食品、日化和化工方面用途日益。水解產(chǎn)物分子量為 1000道爾頓以下,為低分子多肽,可以直接通過小腸吸收,作用于人體或皮膚。產(chǎn)品為白 色或淡黃色細粉,具有優(yōu)良的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶 性,對酸或堿等刺激具有緩沖能力?!井a(chǎn)品名稱】:牛骨膠原蛋白肽粉 【英文名稱】:Collagen from bovine Achilles tendon【產(chǎn)品來源】:新鮮的牛骨【產(chǎn)品規(guī)格】:肽含量99%(本品)【分 子 量】:小于1000Da【檢測方法】:氮測定法 【性狀特點】:類白色粉末【產(chǎn)品特點】:?小分子肽,分子量小于1000Da,可以直接被人體吸收,有很好的滲透性;?高水溶性,水溶液無雜質(zhì)和沉淀?高純度肽,無任何香精及其他成分添加,肽含量達98%以上;?具有優(yōu)良的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性,對酸或堿等刺激具有緩