水稻玉米大豆烘干機(jī)炒鍋-高產(chǎn)量多用滾筒炒貨機(jī)-元瑞-榨油機(jī)炒鍋廠家
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訂貨量(臺(tái))
¥4500.00
≥1
¥4400.00
≥3
店鋪主推品 熱銷潛力款
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本公司生產(chǎn)的全自動(dòng)炒貨機(jī)整機(jī)采用加厚鋼板或者是不銹鋼加工成形,機(jī)械性能穩(wěn)
定,采用皮帶傳動(dòng),布局合理,功耗低,效率高,安全,衛(wèi)生,本機(jī)操作方便,拌
和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗,十分方便,炒出的炒貨即
好看又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)
少用燃?xì)?span lang="EN-US">4,9公斤。炒用半年,節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購一臺(tái)炒栗機(jī),節(jié)能(省
錢)效果好。
2、炒貨在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,由于滾筒內(nèi)相對(duì)溫度密封,溫度高
,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時(shí)間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高炒
貨出品率1.2-2個(gè)百分點(diǎn),增加了利潤,提高了經(jīng)濟(jì)效益。
3、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn),使板栗上下左右前后全方位立體翻炒,再不需人工輔助翻
動(dòng)也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,且板栗色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。
4、出入鍋方便,按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制,按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動(dòng)出國篩分離,
迅速快捷,省事不費(fèi)力,干凈又衛(wèi)生。
全自動(dòng)環(huán)保炒鍋構(gòu)造和原理:
滾筒炒鍋主要由機(jī)架、料斗、圓筒、加熱管等組成,電機(jī)通過三角帶帶動(dòng)齒輪
軸,齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng);于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng),物料
從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。能充分破壞油籽細(xì)胞。加水蒸炒時(shí),使蛋白質(zhì)吸水
膨脹,可以從細(xì)胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”,使分散的細(xì)油滴能夠
進(jìn)一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的
能力,也有利于油脂凝聚。實(shí)踐證明,蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。
濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加
熱時(shí)不起鍋);有水蒸氣保護(hù),油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。