云南冰恒制冷有限公司
主營產(chǎn)品: 制冷設(shè)備配件
都勻小型氣調(diào)保鮮庫設(shè)備-六盤水小型氣調(diào)保鮮庫設(shè)計-冰恒制冷
價格
訂貨量(件)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀐䀏䀒䀓䀌䀏䀋䀐䀍䀌
云南冰恒制冷有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
唐經(jīng)理
聯(lián)系電話
䀋䀐䀏䀒䀓䀌䀏䀋䀐䀍䀌
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
云南省昆明市
主營產(chǎn)品
MA氣調(diào)貯藏保鮮(塑料薄膜袋氣調(diào)保鮮,也稱氣調(diào)保鮮包裝)根據(jù)食品的生理特性和保鮮的需要,使食品處于適合比例的包裝中貯藏,以延長其保鮮期。被廣泛應(yīng)用于新鮮果蔬等保鮮,并以每年20%的速度增長,應(yīng)用保鮮包裝與冷藏庫結(jié)合,效果已基本接近于氣調(diào)保鮮冷庫。
MA氣調(diào)包有兩種:一種是被動氣調(diào)包裝,即用塑料薄膜包裹的水果,借助呼吸作用來降低氧氣含量并通過包裝交換氣體調(diào)節(jié)氧氣與二氧化碳的比例;另外一種是主動氣調(diào),即根據(jù)不同水果的呼吸速度充入混合氣體,并使用不同透氣率的薄膜,但由于技術(shù)較復(fù)雜且對包裝材料的品種及性能要求較高,所以還未獲得廣泛應(yīng)用。
以上就是介紹的氣調(diào)保鮮的兩種常用方式,主要有CA氣調(diào)貯藏保鮮和MA氣調(diào)貯藏保鮮兩類,這種保鮮技術(shù)主要是通過控制一個范圍內(nèi)氣體比例的方式來達(dá)到儲藏保鮮的目的的,與其它類傳統(tǒng)或現(xiàn)代的保鮮技術(shù)在工藝上會有所不同,希望你們能有所認(rèn)識。
不同貨品在氣調(diào)保鮮庫中的遇冷處理方式不同
隨著生活水平的不斷提高,我們在食物的品質(zhì)和儲存方法上的要求也變得越來越多了,這使得現(xiàn)在的冷藏設(shè)備也在不斷的進(jìn)行完善和技術(shù)改良,可以選擇的冷藏產(chǎn)品就變得越來越多了。氣調(diào)保鮮庫是其中一類保鮮效果深受大家喜歡的保鮮設(shè)備,它在使用時,不同貨品冷卻的溫度不同,所以它們在庫中的遇冷處理方式也是不同的。
1、單純溫度冷卻。
用于某些液體需要達(dá)到的一定溫度的應(yīng)用。如冷卻果蔬、各類食品、液體等。該種預(yù)冷僅僅是物品的溫度下降,但整個物理狀態(tài)不發(fā)生變化,只是物品本身的熱量被減弱。
2、凝固冷卻。
這種預(yù)冷多用于油脂類,比如動物油、植物油、人造黃油、巧克力等。是指一種物質(zhì)從液體向固態(tài)轉(zhuǎn)變的過程,物理狀態(tài)發(fā)生了改變。
3、析出冷卻。
該種冷卻預(yù)冷方式,多用于處理果汁、鹽水、油、、石蠟等等,是指液體在冷卻時一種或者多種液體成分固體化析出。
以上就是不同貨品在氣調(diào)保鮮庫中可以選擇的三種遇冷處理方式,按照這些方式進(jìn)行儲存,不僅可以更好的延長食物的保鮮時間,減少食物營養(yǎng)和水分的流失,還可以同時降低它的用電量,因此,至關(guān)重要。但是,上述三種處理方法針對的貨物種類是不一樣的,還需要我們根據(jù)具體的貨物類型來選擇正確的預(yù)冷方法才行。
保鮮冷庫安裝與冷藏庫之間有什么差異?
(1)保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,大程度的堅持產(chǎn)品原有的質(zhì)量和新鮮感,農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不逝世,細(xì)胞在冷藏的進(jìn)程中處于休眠狀況,削減養(yǎng)分的損耗,堅持鮮活的質(zhì)量。這個便是一般使用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是會集栽培,在運(yùn)送、出售等進(jìn)程中,不可防止的要使用冷庫安裝去堅持果蔬應(yīng)有的養(yǎng)分紅分。
保鮮冷庫安裝特色:
適用規(guī)模廣:適用于貯存各種生果,蔬菜,肉蛋,花卉,樹苗等保鮮貯存。
儲藏保鮮時刻久,經(jīng)濟(jì)率潤高,當(dāng)年出資,當(dāng)年收效,如葡萄保鮮7個月,但一般葡萄產(chǎn)地價只要一公斤1.5元價格,而貯存到新年前后價格可達(dá)6元一公斤,還有像蘋果能夠保鮮6個月,蒜苔能夠保鮮7個月等,冷庫安裝能夠質(zhì)量新鮮如初,總損耗率不到5%,一次性投入建成冷庫安裝,作業(yè)壽數(shù)可長達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
操作技能簡略、修理便當(dāng)。制冷設(shè)備微電腦操控溫度,主動開機(jī)、停機(jī),無需專人監(jiān)護(hù),配套技能經(jīng)濟(jì)有用。