供應β-葡聚糖苷酶生-高含量β-葡聚糖苷酶添加量
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聯系人 張小龍
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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 葡聚糖苷酶
有效物質含量含量 99
標準 國標
含量 99
性狀 粉末或結晶
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
存儲方式 密封置于陰涼干燥處
產品名稱 β-葡聚糖苷酶
批號 20210423
規(guī)格 食品級
商品介紹
一、簡介
中文名:β-葡聚糖苷酶
類 型:酶制劑
二、性狀
外觀:淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末
氣味:有氣味
三、用途
在啤酒生產糖化過程中,添加該酶對縮短麥汁的過濾時間有明顯的效果。尤其是對用大麥作輔料或者當大麥、麥芽質量較差時,效果好。同時,糖化麥汁濃度、α-氨基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10%的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項指標均達到或超過原料配比。這樣既節(jié)約了麥芽用量,降低了糧耗、能耗,又降低了原料成本。
用量 用于啤酒工藝,可按生產需要適量使用。
SUKAGlucan可以水解含有大量大麥、小麥、黑麥等其他谷物的家禽和豬的飼料中的葡聚糖,從而提高飼料利用率,提高營養(yǎng)物的攝取量,提高動物生長能力。該產品可以用于釀造工業(yè)以水解影響麥芽汁澄清和啤酒過濾的葡聚糖。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等
聯系方式
公司名稱 山東健優(yōu)生物工程有限公司
聯系賣家 張小龍
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地址 山東省濟南市