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?羧甲基纖維素鈉 CMC國標 國標羧甲基纖維素鈉 CMC添加量

纖維素（CMC)，其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用羧甲基纖維素鈉（CMC）屬陰離子型纖維素酬類，外觀為微黃色絮狀纖維粉末或白色粉末，無嗅無味無毒；易溶于冷水或熱水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液為中性或微堿性，不溶于乙醇、乙酬、異丙醇、丙酮等有機溶劑，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液，有吸濕性對光熱穩定，粘度隨溫度升高而降低。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。