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我國小麥的品種有很多，因此在石磨面粉機生產的時候，就有很多的注意事項，需要工作人員注意，否則就會導致出粉率變差，那么具體導致石磨面粉機出粉率差的原因還有哪些呢？跟隨小編來了解一下吧！

1、增多的現象，導致石磨面粉機出粉率降低。

2、原糧質量差：不同產區、不同地域生產的小麥，小麥品質差別很大，蛋白質含量也有很大差異，使用不同小麥生產，石磨面粉機出粉率有所不同。

3、篩理效果差：石磨面粉機主要使用高倉平篩達到篩分效果，如果高倉平篩參數設置有誤，就會影響面粉機出粉率。