丁香酚-4-烯丙基-2-甲氧基酚-CAS97-53-0-無色至淡黃色微稠液體
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湖北省武漢市
中文名稱:丁香酚
中文同義詞:4-烯丙基-2-甲氧基酚;4-烯丙基藜蘆醚;2-甲氧基-4-烯丙基酚;4-烯丙基-2-甲氧基苯酚;4-烯丙基愈瘡木酚;1,3,4-丁香酚;1-羥基-2-甲氧基-4-丙-2-烯基苯;1-羥基-2-甲氧基-4-烯丙基苯
英文名稱:Eugenol
CAS號:97-53-0
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
EINECS號:202-589-1
熔點(diǎn)?12-?10°C(lit.)
沸點(diǎn)254°C(lit.)
密度1.067g/mLat 25°C(lit.)
化學(xué)性質(zhì):無色至淡黃色微稠厚液體。沸點(diǎn)250-255℃,相對密度1.064-1.068,折射率1.540-1.542,閃點(diǎn)104℃,溶于2體積60%乙醇與油類。有干甜的花香和辛香。有香石竹氣息,又似丁香油香氣。氣勢較強(qiáng),透發(fā)有力,尚持久,有溫辛香味口味。
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