肉類入味嫩化機 商用漢堡店物料腌制設備 型號可定制 鉅美供應
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肉類入味嫩化機-商用漢堡店物料腌制設備-型號可定制-鉅美供應

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聯系人 劉軍

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發貨地 山東省濰坊市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 鉅美
加工定制
種類 嫩化機
產品用途 肉制品加工、滾揉腌制嫩化,物料混合
適用范圍 雞肉、豬肉、羊肉、牛肉
營銷 新品
包裝 標準包裝
凈重 500kg
外形尺寸 300*942*1800
可售賣地 全國
電壓 380v
生產能力 150-200 kg/h
商品介紹

嫩化機是對鹽水注射后的肉塊,通過一對軸輥的擠壓進行活化,再采用一對多刃齒刀進行表面切割,打開肉的纖維,改善肉的結構,增加肉的表面積,使鹽水更充分滲透到肉纖維組織,縮短滾揉時間,使肉質變嫩,即達到活化嫩化的目的。

嫩化機工作是依靠一對錐形齒輪的轉齒與定齒作相對運動,使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、離心力和高頻振力,切斷肉的纖維,使肉質疏松、鮮嫩。


聯系方式
公司名稱 諸城市鉅美自動化設備有限公司
聯系賣家 劉軍 (QQ:2385886809)
手機 䀋䀒䀐䀌䀏䀌䀍䀍䀍䀏䀏
地址 山東省濰坊市
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