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博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠
主營產品： 酸奶機
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鮮自天然-大型巴氏殺菌機定做-鮮自天然大型巴氏殺菌機定做
價格
訂貨量(臺)
￥2100.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 舒經理
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發貨地 山東省濱州市
商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 鮮自天然
是否跨境貨源 否
顏色 不銹鋼
功能 其他
控制方式 其他
內膽材質 不銹鋼
型號 可定制
容量 500mL以下
產品規格 可根據需求定做
報價方式 按實際訂單報價為準
適用范圍 牛奶/奶制品等
產品編號 15065030
商品介紹
博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等
巴氏殺菌的替代方法
1、超高溫滅菌法：隨著技術的進步，人們還使用超高溫滅菌法(UHT超高溫瞬間滅菌，高于100℃，但是加熱時間很短，對營養成分破壞小)對牛奶進行處理。經過這樣處理的牛奶的保質期會更長，我們看到的那種紙盒包裝的牛奶大多數是采用這種方法。
2、殺菌貯藏技術：在液體介質中利用脈沖放電的生物效應殺菌，殺菌設備一般由供給能量的脈沖放電電源和液體物料直接殺菌的殺菌室兩大部分構成，工作原理：脈沖放電殺菌時，把液態物料作為電介質置于殺菌室兩電極間隙內或連續流過殺菌室的兩電極間隙，當兩電極加上一定強度和頻率的脈沖電場時，在液態物料中產生極強烈的生物效應其中的細菌。
現代奶牛場、牛奶收購站等乳品加工相關行業所需的重要生產工具。是收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養奶牛專業戶的理想牛奶貯存、冷卻、集貯設備。鮮奶加工的道工序通常是降溫保鮮，這是保證乳制品質量的重要工序，剛擠壓出的鮮牛奶的奶溫一般在32-35℃左右， 繁殖很快，我們需要在3小時內將奶溫降溫到安全的溫度（通常是4℃），才能有效抑制 的繁殖，確保奶源保持在狀態。
1862年4月20日，巴斯德和克勞德·伯納德完成了對血液和尿液的測試。1865年巴斯德申請了該方法的專利，以對抗葡萄酒變酸的“病”，該方法被稱為巴氏滅菌法，并很快應用到了牛奶殺菌上。夏季巴氏鮮牛奶的選擇與存放傳統的牛奶消毒方法主要是煮沸，但這樣會使牛奶失去風味，也會令牛奶中的蛋白質凝固和使牛奶中的營養物質流失。使用巴氏滅菌法時，先以72-75°C的溫度煮15-30秒，然后立刻冷卻到4-5°C。 次數用完API KEY 超過次數限制
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公司名稱 博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠
聯系賣家 舒經理 
（QQ：2361870001）
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手機 萦萫萭营萤萪萧萤营萬萬
傳真 萨营萤萫-萬萫萪萪营营营
地址 山東省濱州市
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