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品牌 酪蛋白酸鈉
主要用途 添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價值的過程
產(chǎn)品名稱 酪蛋白酸鈉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 9005-46-3
產(chǎn)品規(guī)格 1kg大包裝,25kg小包裝
分類 食品添加劑
執(zhí)行標準 國標
是否進口
商品介紹

酪蛋白酸鈉廠家 酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家 酪蛋白酸鈉報價 酪蛋白酸鈉價格 酪蛋白酸鈉


一,簡介

中文名稱: 酪蛋白酸鈉

CAS :NO. 9005-46-3

中文別名 :酪朊酸鈉

二,性狀

    白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末,無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。 

三,用途

     根據(jù)我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:酪蛋白酸鈉可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。酪蛋白酸鈉可用于午餐肉、灌腸等肉制品,可以增加肉的結著力和持水性,改進肉制品質量,可以提高肉的利用率,降低生產(chǎn)成本。用于冰淇淋、人造奶油、酸乳飲料等乳制品中,作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑,可進一步提高制品的質量。酪蛋白酸鈉還可用作高蛋白谷類食品等特殊食品的營養(yǎng)強化劑 。





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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
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