諸城市勁創機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
小型全自動鹽水注射機參數-大型工廠用鹽水注射機分類-勁創機械
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帶骨鹽水注射機將咸水和咸味的輔料均勻地注射到肉中, 它適用于牛肉,羊肉,雞肉,牛排和其他肉類食品,該設備 不僅使肉質嫩化、松軟、縮短了腌漬時間,大大提高了肉制品的口味和生產率。
當帶骨鹽水注射機碰到骨頭時,只有與骨頭相遇的針才會停止注射。 其他針正常工作。 當骨頭通過時,它將自動執行處理操作,帶有四層過濾功能, 在加工過程中達到良好的循環效果,避免針頭堵塞,提高處理速度和注液均勻性,提高了產量。
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的必選設備,他采用高壓將物料注入在肉塊內,變長壓腌透為強化注射,快速的使物料在肉塊內部擴散、能使肉塊內外口味一致。改變產品的品質,并能很好的提高工作效率。
我們使用鹽水注射機進行工作的時候,可以把鹽水、大豆蛋白、淀粉以及輔料等注入到肉里面,在把肉進行腌漬,可以把肉變得松軟和嫩化,這樣使得肉制品的口味有所提高,而且出品率也會增加。
其次,設備還可以均勻的把鹽水注射到肉中,使肉的口感達到一個非常好的效果;此外鹽水注射機還可以根據顧客不同的需求,進行調整,因為鹽水注射機設計合理,并且操作方便。
該注射機在設計的時候,還有自動保護裝置,在注射針碰到硬物時會隨之抬起,不會損壞將針留在食物中,因為注射的鹽水均勻,所以肉的腌漬時間也會縮短。