食品級(jí)富硒酵母-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑富硒酵母-淡黃色粉末-硒含量每公斤2000mg
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
河北省石家莊市
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑富硒酵母
【產(chǎn)品名稱】 富硒酵母
【硒 含 量】 0.2%
【干燥失重】 ≤6%
【相關(guān)物質(zhì)】 ≥85%
【 重金屬 】 ≤3ppm
【 保質(zhì)期 】 24個(gè)月
【使用方法】 直接加入到原料中
【貯藏條件】 陰涼干燥處
【 外 觀】 黃色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。
感官特性
項(xiàng) 目 | 要 求 |
色 澤 | 黃色或淡黃色。 |
外 觀 | 細(xì)度均勻的粉末。 |
雜 質(zhì) | 無(wú)外來(lái)可見雜質(zhì)。 |
理化指標(biāo)
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
水分,% ≤ | 6.0 |
蛋白質(zhì),% ≥ | 40.0 |
硒(以Se計(jì)),mg/kg | 2000 |
鉛(以Pb計(jì)),mg/kg ≤ | 2.0 |
砷(以As計(jì)),mg/kg ≤ | 1.0 |
微生物限量
項(xiàng) 目 | 限 量 |
菌落總數(shù),cfu/g ≤ | 30,000 |
大腸菌群, MPN/100g ≤ | 90 |
霉菌, cfu/g ≤ | 25 |
致病菌(致病菌和致病性球菌) | 不得檢出 |
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
硒含量高 ,富硒酵母的硒含量可高達(dá)2000mg/kg,通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右
可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品中硒營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
【外觀】 富硒酵母為淡黃色粉末
【保質(zhì)期】 24個(gè)月。
【貯藏】 陰涼干燥處。