水溶性糊精-增稠劑-麥芽糊精
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廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區,我公司主要經營:防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來,時刻保證好的貨源,增強*服務意識,打造良好企業信譽,不斷追求顧客滿意!公司擁有價格更低、質量更好的進貨渠道,和嚴格的管理體系和很強的服務理念。在經營范圍以內,堅決提供優質價廉的產品,精心打造顧客滿意品牌。
麥芽糊精 麥芽糊精生產廠家
- 基本信息
品牌:西王
別名:水溶性糊精或酶法糊精
型號:食品級
主要有效成分:麥芽糊精
產品英文名稱:Maltodextrin
有效物質含量:99%
主要用途:增稠劑
麥芽糊精為白色或微帶淺黃色影的無定形粉末,具有麥芽糊精固有的特殊氣味,無異味,無臭,無異味。
(1)麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產品體積膨脹,不易結塊,延長產品貨架期。麥芽糊精在蔗糖奶粉、嬰兒奶粉等中的用量5%~20%。
(2)用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等休閑食品,避免沉淀分層現象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長保持期,參考用量10%~25%。
(3)在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產品的香味,參考用量10%~30%。
(4)用于果汁飲料,椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,參考用量5%~15%。
(5)用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細膩,甜味溫和,用量10%~25%。
(6)使用于糖果時用量10%~30%。
(7)用于餅干或其它方便食品,用量5%~10%。
(8)在火腿和香腸等肉制品中添加麥芽糊精,用量5%~10%