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常用名 月桂酰谷氨酸鈉

別 名 月桂酰基谷氨酸鈉 | N-月桂酰-L-谷氨酸一鈉鹽

英文名 Sodium lauroyl glutamate

CAS號 29923-31-7

EINECS 249-958-3

分子式 C17H30NNaO5

分子量 350.406

沸 點 543.6oC

閃 點 282.6oC

性 狀 白色粉末

用 途

氨基酸型表面活性劑，不僅具有良好的易降解性、性、安全性,無過敏性。而且由于它特殊的結(jié)構(gòu)決定了其作為兩性表面活性劑具有水溶性好、抗鹽性強以及具有pH響應(yīng)性有許多優(yōu)良的性質(zhì)。

月桂酰基谷氨酸鈉促進十二烷基環(huán)己烷生物降解的作用機制。結(jié)果表明,生物降解過程中,月桂酰基谷氨酸鈉先降解;月桂酰基谷氨酸鈉可減小油/水界面張力,還可為微生物提供營養(yǎng),加速微生物生長,兩方面作用共同促進十二烷基環(huán)己烷生物降解

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