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【松香甘油酯簡介】

中文名稱：松香甘油酯

英文名稱：FEMA2816

中文別名：乳香油、酯膠、甘油氫化松香酯、乳香凈油、乳香精油。

性狀：淺黃色至淺棕色半透明玻璃塊狀，稍帶松香氣味，較脆。

【松香甘油酯參數】

CAS號：8016-36-2

分子式：C63H98O6

分子量：432.52

沸點：140oC(lit.)

密度：0.870g/mL at 25oC(lit.)

閃點：47oC

FEMA：2816

【松香甘油酯用途】

該產品用于口香糖膠基，食品行業包裝用膠粘劑，食品級精制松香甘油酯。

       松香在熱熔、壓敏和溶劑型膠黏劑中常用作增黏樹脂，增加初黏性，提高粘接強度。松香還能提高水性丙烯酸酯復膜膠的干燥性和剝離強度，用量為單體總量的6%。松香是一種弱酸性物質，如果噴膠中用量過大，會引起鐵制包裝受到腐蝕，致使膠液很快變成棕黑色，雖然并不影響粘接性能，但外觀卻令人疑慮。

松香對光、熱、氧的作用很敏感，尤其是粉末狀極易氧化，所以箍好整塊儲存，防止氧化使顏色變深、性能變化。塊狀松香表面氧化時生成氧化膜，可防止內部松香進一步氧化。潮濕可加速松香氧化過程，深度氧化時放出乙酸。

      酯膠可用做飲料的穩定劑，用量在成品飲料中不得超過0.05%；在口香糖基礎劑中作為咀嚼組分，用量不得超過0.1%。在乳化香精中使用能增加橘油的相對密度，起乳化穩定作用，防止“浮圈”和“沉淀”，增加飲料渾濁度，使其外觀有天然飲料的逼真感。用做泡泡糖、口香糖的膠基，用量不超過1.0g/kg。具有口感好、咀嚼柔軟和細膩的特性。作為乳濁劑，可與不同的香精配合，制成不同的渾濁型飲料，是一種通用型的乳濁劑。與其他彈性體混合，起到增黏、增加咀嚼及增加柔韌性、保持香氣的作用