萬榮食品級 全蛋粉 雞蛋全粉 面包糕點烘焙原料 1kg起訂 可拿樣
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萬榮食品級-全蛋粉-雞蛋全粉-面包糕點烘焙原料

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發貨地 湖北省武漢市
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商品介紹
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品牌 萬榮
生產許可證編號 SC12063701400485
級別 食品級
產品名稱 全蛋粉
CAS 有
外觀 白色粉末
包裝規格 25kg
保質期 兩年
最小起批量 1kg
有效物質含量 99%
商品介紹

在全蛋粉和蛋白粉、蛋黃粉中，加入一定比例的清潔水，可還原成蛋的混合液、蛋白液、蛋黃液，
其色澤、口味等，均和鮮蛋一樣，既可以供人直接食用，又可用作糕點、冷飲等食品的原料，起
調味、發酵等作用。蛋粉的最大優點是便于大批量運輸和儲存。對鮮蛋運輸和儲存，占據空間大，
易破碎，時間一長，還會發生變質。
將鮮蛋加工成蛋粉后，體積大大縮小，包裝容易，不會破損，儲存期也延長，可使運輸和儲存費
用大幅度下降。一般在干燥通風的條件下，保鮮期可長達一年。實踐證明，將一時難以銷售出去
的鮮蛋，轉化加工成蛋粉，可解決積壓禽蛋的出路問題，值得提倡和發展。應用: 蛋白粉具有良
好的功能性質，它含有:凝膠性、乳化性、保水性、保脂肪性，雞蛋白粉加入肉制品中可以提高產
品質量，延長貨架期，并強化產品營養，同樣，面制品中加入適量的雞蛋白粉，可以提高面筋度，
增加蛋白質含量，使制品感更富彈性。


聯系方式
公司名稱 武漢萬榮科技發展有限公司
聯系賣家 郭 （QQ：13797080234）
電話 祺祷祲祸祲祹祵祹祶祷祳
手機 祺祷祶祺祷祺祹祲祺祵祺
傳真 祹祶祲-祵祲祹祴祵祻祲祳
地址 湖北省武漢市