泰安高新區北集坡生華園藝場
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選擇土層深厚,土壤疏松,肥力一般的土地即可,播種地先用山地犁深翻,耙平耱細,用犁開溝播種。行距30厘米左右,播種深度一般10-15厘米為宜,畝用種子約25-40千克,播幅采用寬窄行,即每兩行留一空行。種子宜選用當年采集充分成熟、子粒飽滿者。
若種子陳舊,播種前用清水漂除秕粒及發霉變質的種子,并適當增加下種量。播種時間以秋冬季土地結凍前播種效果好,次年出苗整齊,且種子不需要沙藏處理,簡便易行。
杏的食用保健及美容價值
杏是常見水果之一,營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。
杏性溫熱,適合代謝速度慢、、四肢冰涼的虛寒體質之人食用;患有受風、肺、痰咳、浮腫等病癥者,經常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,經過消化分解,所產生的和甲醛兩種物質,都能起到、、治癌的作用,長吃還可;杏仁可以平喘、潤腸,常吃有美容護膚的作用。
杏子可制成杏脯、杏醬等;杏仁主要用來榨油,也可制成食品。
嶗山紅杏簡介
嶗山紅杏果實性狀:果中大,平均單果重50克,大果重65克,大小較整齊。果實橢圓形,果頂略凹陷,縫合線較深。果面底色黃綠,陽面鮮紅色。果皮較厚,不易剝離。果肉橙黃色,肉質較韌而細,纖維較少,汁液中多,味酸甜適度,具芳香,可溶性固形物含量15%左右,總糖含量10.7%,可滴定酸含量1.41%,品質上。離核,苦仁,雙仁核較多。產地6月下旬成熟。屬鮮食、加工兼用品種。較耐貯運,常溫下可貯存7天左右。
嶗山紅杏栽培習性:樹勢強壯,樹姿較開張,樹冠呈圓頭形。萌芽力強,成枝力中等,樹冠內枝條較多,層性較明顯。以短果枝結果為主,短枝壽命3~5年。花芽飽滿,成齡樹雌蕊退化花率30%左右,自然坐果率19%。早果性和豐產性強,栽后三年開花結果,四年生樹株產10千克左右,15年生樹株產100千克以上。適應性較強,適宜深厚土壤栽培,較抗寒,較抗病蟲害。