低聚木糖隆力牌木寡糖多種含量木寡糖
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是否進(jìn)口
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20137148207585
型號(hào) 食品級(jí)
含量 90%
包裝規(guī)格 25公斤/袋
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 甜味劑
CAS
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
產(chǎn)品名稱 低聚木糖隆力牌木寡糖多種含量木寡糖
商品介紹

【低聚木糖】產(chǎn)品介紹:


   ●低聚木糖品名:低聚木糖、木寡糖


   ●低聚木糖英文:Oligosaccharide


   ●低聚木糖CAS號(hào):有



●低聚木糖顏色和性質(zhì):低聚木糖為晶體為無色至淺棕色液體或白色固體。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。低聚木糖相對(duì)甜度約為40%,甜感與蔗糖相同。




      低聚木糖是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),它可以選擇性地促進(jìn)雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。


有效攝入量少


 酸、熱穩(wěn)定性好在酸性條件(pH=2.5-8)加熱至100℃基本不分解,能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。


低聚木糖每日攝取的有效劑量:0.7-1.4克/天


   低聚木糖是一種功能性低聚糖,作為一種安全有效的添加劑可廣泛應(yīng)用于食品、飼料和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。


   低聚木糖用于食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果;


   乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等


  食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果


  飼料類:作為飼料添加劑。


  【低聚木糖】包裝和貯存條件:


   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。


   2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。




木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的,是一種天然、健康的甜味劑,木糖醇低溫品嘗效果更佳,其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因?yàn)樗兹苡谒⒃谌芙鈺r(shí)會(huì)吸收一定熱量。木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng),溶于水時(shí)可吸收大量熱量,是所有糖醇甜味劑中吸熱值的一種,故以固體形式食用時(shí),會(huì)在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果、糕點(diǎn)、飲料。在標(biāo)簽上說明適用人食用。實(shí)際生產(chǎn)中,木糖醇可作為甜味劑、濕潤劑使用。用于食品的參考用量為:巧克力,43%;口香糖,64%;果醬、果凍,40%;調(diào)味番茄醬,50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點(diǎn)時(shí),不產(chǎn)生褐變。制作需要有褐變的糕點(diǎn)時(shí),可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生長和發(fā)酵活性,故不宜用于發(fā)酵食品。

 

聯(lián)系方式
公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
電話 㜄㜋㜈㜈-㜆㜇㜃㜄㜈㜉㜄㜌
手機(jī) 㜉㜆㜌㜋㜄㜄㜄㜋㜉㜊㜈
地址 廣東省深圳市