瓜爾豆膠食品級 瓜爾豆膠價格 瓜爾豆膠含量
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 瓜爾豆膠
外文名 Guar gum
CAS號 9000-30-0
EINECS號 232-536-8
有效物質含量 99
外觀 粉末或結晶
包裝規格 25kg/1件
可售賣地 全國
型號 食品級
貨號 sjxhz
商品介紹

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 瓜爾豆膠是從植物瓜爾豆的胚乳中提取出的一種非離子型半乳甘露聚糖,瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性,且在低質量分數下呈現很高的粘度。由于這一特性使其在許多方面都有應用,例如造紙、醫藥、紡織印染等。

瓜爾膠為白色至淺黃褐色自由流動的粉末,接近無臭,能分散在熱或冷的水中形成黏稠液,1%水溶液的黏度約3000mPa·S,添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠

1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。

2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到防止粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。

3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。

4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。

5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩定作用。

6、在肉制品中,如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結、爽口和增加體積作用。

7、調味品

8、罐頭食品

包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋/桶。 

貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環境中。

山東匯恒生物科技有限公司,座落于山東省濟寧市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內外多方朋友的鼎力支持與幫助,現有職工百余人,其中管理人員80人,業務人員500余名,科研人員50余名,運輸車輛40余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業績得益于對內嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩步上升,在全國食品添加劑行業中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經濟脈膊,把人才戰略放在首位,以技術人才為骨干、以市場為導向,全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷,以優質的售后服務和過硬的產品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業文化和經營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經營宗旨。

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