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諸城市勁創機械科技有限公司主營：肉制品加工設備，油炸設備，殺菌設備，蒸煮攪拌設備，清洗設備

不銹鋼殺菌鍋安全聯鎖裝置的操作方法和報警功能

1、打開電控箱電源開關，會顯示電源指示燈亮;此時鍋內處于無壓狀態，無壓指示燈會顯示亮，同時屏幕顯示鍋內無壓;

2、關閉鍋門，顯示屏會顯示鍋門已鎖緊，然后把手動聯鎖裝置閉合，顯示屏會顯示出手動聯鎖裝置已到位，安全措施已到位，可以升壓運行，同時，聲光報警提示會打開;打開三通閥至充氣位，密封墊充氣，可以升壓運行;

3、當鍋內壓力上升一直到0.004Mpa的時候，有壓指示燈會顯示亮，同時還有聲光報警，顯示屏顯示鍋內有壓，表示不銹鋼殺菌鍋正處于有壓運行狀態;

4、在鍋內有壓力的狀態下，如不小心將充氣三通閥扳至排氣位置時，鍋內氣壓將通過閥門進入法蘭充氣槽密封充氣墊，不會對密封造成泄漏。如不小心將手動聯鎖裝置的鎖緊塊下撥(此時蒸汽會從釋壓管釋出)，這樣的操作是的，必須馬上糾正;

臥式殺菌鍋的定期維護工作

1.須定期檢查臥式殺菌鍋，按照規定進行所有測試，并且需要按時提交測試報告。

2.通常對臥式殺菌鍋的自鎖楔塊，滾子以及旋轉滑動和滾動觸點進行潤滑，以防止設備磨損。

3.及時更換臥式殺菌鍋老化或損壞的零件。如果殺菌鍋密封圈老化或磨損，則應及時更換新的密封圈，以防止殺菌鍋在殺菌過程中泄漏。

高溫殺菌鍋的維護注意事項：

1.進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。

2進汽時應緩慢打開進汽閥，直到需用壓力為止。 冷凝水出口的截止閥（如果安裝了疏水閥）應始終打開； 如果沒有疏水閥，則應先打開閥門，直到有蒸汽溢出然后再次關小閥門，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3.可以根據用戶自己的蒸汽壓力調節安全閥。

4.在使用蒸汽鍋時應始終注意蒸汽壓力的變化，并通過進汽閥及時進行調整。

5.停止進氣后，應打開鍋底的直嘴旋塞，并排出剩余的水。