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鹽酸吡哆醇生產(chǎn)廠家 鹽酸吡哆醇廠家

簡介

鹽酸吡哆醇又稱維生素B6（Vitamin B6）。是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。

【產(chǎn)品性狀】

VB6為白色至淡黃色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸苦，在空氣中穩(wěn)定，耐熱性較好，但在陽光下緩慢分解。易溶于水，微溶于乙醇，在乙醚中不溶。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

VB6在大多數(shù)食品中均有良好穩(wěn)定性，在堿性溶液中對光敏感，高溫下迅速破壞。

【產(chǎn)品功能】

1、VB6參與蛋白質(zhì)合成與分解代謝，參與所有氨基酸代謝，如與血紅素的代謝有關(guān)，與色氨酸合成煙酸有關(guān)。

2、VB6參與糖異生、UFA代謝。與糖原、神經(jīng)鞘磷脂和類固醇的代謝有關(guān)。

3、VB6與一碳單位、VB12和鹽的代謝，如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細(xì)胞貧血。

4、VB6參與核酸和DNA合成，缺乏會損害DNA的合成，這個過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。

5、VB6參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉(zhuǎn)化，具有降低慢性病的作用。

【產(chǎn)品用途】 

維生素B6營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應(yīng)，尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。

改質(zhì)奶粉中添加量0.1mg/100g；每日需要量1.5-2mg. 

【產(chǎn)品用量】 

維生素B6嬰幼兒食品,強(qiáng)化飲料3-4；營養(yǎng)性固體飲料7-15；配制酒1-2；含乳固體飲料12-15.8；軟飲料0.4-1.2；果凍1.0-7.0。