河北鴻韜生物工程有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認證 · 河北省邯鄲市
手機掃碼查看 移動端的落地頁
培養(yǎng)基瓊脂粉廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥130.00
≥1
¥120.00
≥25
¥110.00
≥10000
店鋪主推品 熱銷潛力款
䝒䝏䝘䝔䝖䝔䝔䝔䝏䝘䝏
在線客服
河北鴻韜生物工程有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
邢經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
䝒䝏䝘䝔䝖䝔䝔䝔䝏䝘䝏
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
培養(yǎng)基瓊脂粉生產(chǎn)廠家 培養(yǎng)基瓊脂粉廠家
1.簡介瓊脂,學(xué)名瓊膠,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲,是植物膠的一種,常用海產(chǎn)的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成,為無色、無固定形狀的固體,溶于熱水。在食品工業(yè)中應(yīng)用,亦常用作培養(yǎng)基。為什么叫瓊脂,重要是用海南的麒麟菜(石花菜)制作出來的。瓊脂特性2.性狀體干.色白亮、潔凈透明度高,彈性大,堅韌,牢度強。3.用途一、果粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑,其使用濃度0.01-0.05,可使顆粒懸浮均勻。瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中,其作用是懸浮力,讓飲料中固型物懸浮均勻,不下沉。其特點是懸浮時間及保質(zhì)期長,也是其它懸浮劑無法代替之所在。透明度好,流動性好,口感爽滑無異味。二、果汁軟糖--瓊脂的使用量為2.5左右,與葡萄糖液、白砂糖等制得的軟糖,其透明度及口感遠勝于其他軟糖。