弗朗多功能不銹鋼油炸設備流水線-雞爪油炸流水線-薄脆油炸機流水線
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產品特性:
1、巧用原理,油不變質,利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過
程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統
油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。
2、提高品質、保證健康。特殊工藝使殘渣和油脂離開了工作層,加之中部
加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全
、外觀干凈漂亮,提高了產品品質,延長了貨架期。
3、節省炸油,利于環保本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發
問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充
水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置
控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油
的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,
讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4、油不串味、一機多用該工藝通過限位控制,分區控溫,科學利用植物油與
動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上
層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的
經營品種。
5、本機裝有先進的自動溫控裝置,油溫任意調節,根據炸品選好溫度后,自
動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便,提高了工作
效率,深受客戶們的歡迎。