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為啥要銷毀過期食品原因
為啥要銷毀過期食品，一時候家里的存放的時候，總會不記得吃或者沒時間吃、吃不完等等理由導致食物的過期，特別是大型超市的供應商，產生過期的食物是根本無法想象的。那你們知道這些過期的食品為什么要拿去銷毀呢？
因為過期的食物對人身體健康是有很大的威脅的，因為過期后的食品會出現微生物的生長迅速，還會有化學反應等發生了本質上的變化，分分鐘都是一個“”，吃過期食品可以說嚴重點是會致命的。過期的食品基本上都是不能吃的，那不能吃的食品也不可能還存放家里的，所以只有扔垃圾桶了，那么扔了垃圾桶的這些食品會拿去干什么呢？這些過期食品會被送去專門的公司進行銷毀。
食品銷毀是指有缺陷的、超過保質期的等各種原因停止銷售,然后要求由生產商、批發商或零售商全部退回，因產品質量安全問題而被行政單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。銷毀的過程通常都有銷毀，拆解、粉碎、焚燒等多種銷毀手段。

食品保質期是怎么定義的？
要了解食品保質期，首先，我們需要知道食品保質期是怎么定義的——此外，由食品工業協會頒發的團體標準 《食品保質期通用指南》（T/CNFIA 001-2017）中，對保質期也有類似說明：
也就是說， 保質期和貯存條件是聯系在一起的。撇開這些談一個空洞的年月日，是不科學的。因為除了食品內部自身的變化，在貯存和銷售過程中也可能會發生變化。知道了食品保質期的定義

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