山東思揚生物科技有限公司
主營產品: 添加劑
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紅茶香精
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發貨地 山東省濟寧市
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品牌 紅茶香精
主要用途 用作香精香料
產品名稱 紅茶香精
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 詳見包裝說明
產品規格 25kg大包裝,1kg小包裝
分類 香精香料
執行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 03151529
商品介紹
紅茶香精生產廠家 紅茶香精廠家
一、簡介
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大,會產生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。
二、性狀
食品用香型。在飲料中最常用的是果香型。在糖果、糕點中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在方便面中則多用肉香型、海鮮香型等。廣泛用于糕點、固體飲料、固體湯料、快餐食品、休閑食品、香粉、香袋中
三、用途
使用范圍:適用于各種食品中。
生產加工的飲料、糖果、餅干等食品。
烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品;
紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。
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公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
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地址 山東省濟寧市
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