博釀bn/cgps-3t葡萄酒生產用除梗破碎機工作原理及結構介紹
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1.設備用途
博釀bn/cgps-5t葡萄除梗破碎機是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設備,是我公司吸收法國、意大利同類產品的先進技術并結合我國的國情研制而成。該葡萄除梗破碎機對葡萄進行果梗分離、清除梗枝、果粒擠壓破碎,是水果前處理必備設備之一。與平板分選機、刮板提升機、振動篩選機、螺桿泵等設備組成果酒的前處理生產線。
2設備性能特點
2.1整機與葡萄接觸部分及外露部分全部用優質不銹鋼材料制造。
2.2轉篩孔徑根據葡萄果粒大小確定, 訂貨時需提供葡萄果粒最大最小尺寸。
2.3入料螺旋動力單獨配置,輸送均勻不堵料。
2.4除梗軸實現快速拆裝,清洗方便。
2.5除梗撥叉由食品級橡膠包裹,避免對果梗和果粒的損傷。
2.6破碎輥由高彈性食品級橡膠制造,間隙可調。
2.7設備支腿高度可調,適應不同生產需求。
3設備結構及工作原理
3.1本機主要由驅動裝置、除梗軸、除梗滾筒、破碎輥、機架組成。驅動裝置采用變頻啟動及調速,除梗軸上裝有呈螺旋狀分布的除梗葉片,除梗滾筒由不銹鋼板沖孔成型,主要作用是將果、梗分離,并將梗枝排出機外。
3.2工作原理:將葡萄按設備處理速度均勻輸送至除梗機入料口,入料螺旋定量輸送至除梗裝置,由除梗軸、除梗滾筒旋轉,除梗軸上的葉片作用將果粒與梗枝打散分離,梗枝由滾筒末端排出機外,除梗后的果粒從滾筒上的圓孔落入兩條相對運動的輥軸,旋轉產生的擠軋力和磨剪力來破碎物料。