食品級(jí)花色素酶生產(chǎn)廠家
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山東思揚(yáng)生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 食品級(jí)花色素酶生產(chǎn)廠家
主要用途 用作酶制劑
產(chǎn)品名稱 花色素酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 酶制劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口 否
貨號(hào) 03241701
商品介紹

花色素酶生產(chǎn)廠家 花色素酶廠家


 



一、簡(jiǎn)介

花色素酶酶

二、性狀

白色至微黃色粉末。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再進(jìn)而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達(dá)到消色的目的。適pH值3.5左右，適溫度50°C

三、用途

主要作用花色素的色素去除劑；在桃子罐頭生產(chǎn)中，除去（分解）紅色素（花色素）后，可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對(duì)果醬、果凍、果酒等色澤過深者，亦可用于改進(jìn)成品色澤。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。















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公司名稱 山東思揚(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月 （QQ：1149952749）
電話 㜉㜈㜌㜌㜌㜃㜇㜉㜉㜋㜇
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地址 山東省濟(jì)寧市
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