德潤食品級乳果糖-甜味劑-食品添加劑乳果糖
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聯系人 王麗可 經理
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發貨地 山東省濟南市
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商品介紹
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聯系方式
品牌 德潤
PH值 4
含量 99%
性質 粉末
封裝 袋或桶
用途 甜味劑
化學名 乳果糖
保質期 2年
供貨方式 現貨
級別 食品級
執行標準 國標
商品介紹
產品名稱: 乳果糖
別名:半乳醣甙果糖,乳梨醇
CAS號:有
分子式:C12H22O11
級別:食品級
包裝:1*25kg
性質:乳果糖為白色結晶或結晶性粉末,或無色液體。無臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%、熱量約為蔗糖的一半(8. 4kJ/g)
產品詳細說明:甜味劑;乳化劑;穩定劑;增稠劑
乳果糖的應用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了這種甜味劑的產品可作為低熱能、無糖。乳果糖可用于各種各樣的糖果生產中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
在口香糖的生產中,乳果糖能取代山梨糖醇,以避免在生產和存放期間發生吸濕。這意味著可使用成本更低廉的包裝材料,這對環境也具有積極的影響。在硬糖和軟糖中,乳果糖和麥芽糖醇漿的混合物在加工過程和最終產品的質量上與傳統糖果產品相似。
【應用領域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環境中。
聯系方式
公司名稱 濟南德潤食品配料有限公司
聯系賣家 王麗可 (QQ:13791120233)
電話 祺祷祲祸祺祺祶祹祶祷祷
手機 祺祷祲祸祺祺祶祹祶祷祷
地址 山東省濟南市
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