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科發-豆芽生產線-黃綠豆芽混合清洗機-全自動
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發貨地 山東省濰坊市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 科發
電壓 220（V）
功率 18kw（kw）
加工定制 是
適用范圍 培育豆芽
凈重 500（kg）
種類 豆芽機
外形尺寸 2600×800×2200（mm）
包裝 無
產品用途 加工生產豆芽
商品介紹
冬季生豆芽的注意事項和操作方法
冬季生豆芽使用豆芽機更有利于溫度的控制，不僅能適當的縮短生產周期，更有利于豆芽菜的品質。
1、選擇黃豆種：培育豆芽菜應盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等，并且要貯藏在低溫、干燥的環境中，常用的選種方法有篩選、風選、水選和人工選等。
2、育前處理：促進種子發芽，通常采用“啟動處理”和“浸種處理”。啟動處理的方法是：經過預選后的豆粒，在送進育芽容器之前，一般先倒入60℃的熱水中，浸泡1～2分鐘，隨后用冷水淘洗1～2次，目的是為了調整與豆粒種子發芽時有關的氧化酶系的活性，給休眠狀態的種子以溫度刺激，有助于豆粒發芽整齊一致。浸種處理的方法是：1千克綠豆或黃豆約需1千克水，豆粒浸種的比較適合的水溫為20～23℃。冬天浸種時，一般用溫水浸泡，豆粒浸種時間一般約需8～12小時。
3、育芽溫度：黃豆和綠豆的種子其豆種發芽時的較低溫度為10℃，比較適宜溫度為21～27℃，高溫度為28～30℃，不宜超過32℃，育芽中調節溫度是采用澆水的辦法，使它降低溫度，冬天氣溫低，應用溫水澆淋，以提高培育中的豆芽溫度，同時要盡量減少冷空氣的流通。如果室內溫度過低，要避免頻繁開啟豆芽機箱門。
4、淋水催芽：豆芽機采用的是淋灑法，要求每次淋水時水量要多水溫要適中，使整個箱體內的全部豆芽筐豆芽菜的熱度調節均勻，直至流出來的水溫與淋入時的水溫一致為止。這樣有利于豆芽生長。
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公司名稱 科發豆芽機
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地址 山東省濰坊市
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