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章姬草莓又稱牛奶草莓，章姬草莓本身硬度就低，與紅顏草莓相比，比別的果要軟很多，與甜查理等歐美品種相比，硬度就更差了，這是其品種特性，也不必過分苛求。實整齊呈長圓錐形，果型非常優雅清秀，色澤鮮艷光亮，香氣怡人，章姬草莓個大畸形少，果實硬度0.43kg/cm2，可溶性固形物含量11%，味濃甜、芳香，果色艷麗美觀，柔軟多汁，一級花序的果平均重38克，大120克，休眠期淺，適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。畝定植為8000-9000株，章姬草莓是現有日本品種中品質好的一個，一般畝產4000至5000市斤左右。

大棚草莓苗育苗小知識

大棚管理草莓適宜溫濕度

草莓植株不耐熱，較耐寒，植株生長溫度10～30℃.根比較耐寒，生長適溫17～18℃，低于2℃，高于25℃停止生長。-8℃以下發生凍害。葉片的適宜生長溫度15～25℃。5℃以下，30℃以上將停止生長。-7℃下受凍害。開花適溫20～25℃，10℃以上開始開花，而花藥開放需13～27℃的溫度，花粉花芽以25～27℃為適宜。果實生長前期以18～20℃合適，成熟期20～25℃，日夜溫差8～10℃。棚內濕度開花前控制在80%以下，開花至果實膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發病，利用中午前后進行通風換氣。到翌年4月份，氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風量，起到降溫降濕作用，延長果實的生產期。 

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