早餐玉米片生產線-上瑞機械-玉米-藜麥
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早餐玉米片生產線 上瑞機械 玉米 藜麥 蕎麥 青稞麥片膨化設備 即食雜糧片粥機械
誠信生產企業
一、產品簡介:
早餐谷物脆片是一種脆性食品,具有良好的復水性,外沖不爛,口感滑潤,谷物味香濃。谷物脆片主要是以玉米片、蕎麥片、青稞麥片、藜麥片、雜糧麥片為主要生產產品,原料中加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、壓片和烘烤才能制造出的薄片。
早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養豐富且比較均衡的食品很快進入千家萬戶。在現代加工中通常采用擠壓機來完成,對加水后谷物粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒壓片成型。谷物片的營養豐富且比較均衡,是不可多得的谷物類早餐食品,通常與牛奶一起食用。
二、工藝流程:
原料配制-拌粉-輸送-擠壓膨化-輸送-壓片-輸送-干燥(包裝)
三、設備配置:
拌粉機-上料機-膨化機-風送機-壓片機-風送機-多層烤箱(包裝機)
四、設備組成:
1、拌粉機:將玉米粉或者玉米渣加入營養添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到膨化機的喂料斗。
3、膨化機:喂料斗里的原料進入擠壓系統內,生產出小球狀顆粒。
4、震動篩:使顆粒分散開,避免進入壓片機后重疊壓在一起。
5、風送機:將顆粒輸送到壓片機內。
6、壓片機:將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風送機:將玉米片輸送到烤箱內。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節,除去水分。